10月1日，武陟建業(yè)大食堂隆重舉行了開業(yè)儀式。為配合建業(yè)大食堂開業(yè)儀式，嘉應(yīng)觀景區(qū)按照“部署到位、人員到位、服務(wù)到位”的要求，提前部署，狠抓落實，以實際行動助力建業(yè)大食堂順利開業(yè)!
武陟建業(yè)大食堂的開業(yè)將進一步推動嘉應(yīng)觀景區(qū)傳統(tǒng)文化和文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合。河南建業(yè)大食堂餐飲文化有限公司是建業(yè)新生活集團旗下一家專業(yè)化、連鎖化、平臺化運營的餐飲管理企業(yè)，公司以弘揚中華民族傳統(tǒng)飲食文化，發(fā)掘、保護及傳承中原傳統(tǒng)名吃、小吃為企業(yè)使命，致力于打造極具特色的“中原傳統(tǒng)美食民俗文化體驗地”、“舌尖上的河南，河南人的待客廳”!
武陟建業(yè)大食堂位于嘉應(yīng)觀景區(qū)旅游風(fēng)情大道南段，營業(yè)面積5500平方米，總投入4000萬元，整體裝修風(fēng)格雍容大氣，就餐環(huán)境清新古樸，設(shè)有以24節(jié)氣命名的特色雅間區(qū)、河南十八地市特色名吃區(qū)、大型宴會接待中心、傳統(tǒng)藝術(shù)演藝舞臺等。另建設(shè)有濱水休閑區(qū)、戶外帳篷基地、5人制足球場、兒童樂園及民宿客棧等功能區(qū)域，南鄰嘉應(yīng)觀景區(qū)大型生態(tài)停車場2000個停車位。
品味建業(yè)大食堂，盡享中原好味道!
開封齊氏大刀麵、老式油條、濮陽壯饃、禹州雜炣、洛陽豆腐湯、油炸鐵勺子、周口陳山牛肉、許昌老式豆腐、豫東高爐燒餅、義興張道口燒雞、魯山攬鍋菜、鶴壁石子饃……
“建業(yè)大食堂一轉(zhuǎn)，吃遍全河南”， 豫菜老味道飲食文化是歷史的傳承，千百年來口味的傳承，凝聚著勞動人民的生存智慧與飲食內(nèi)涵，通過美食可以領(lǐng)略到豐厚的文化底蘊。
漫步在建業(yè)大食堂，你可以感受到兒時逛廟會的熱鬧、品嘗河南十八地市特色美食，這一切，都只為展現(xiàn)最地道的河南味兒。
豫菜老味道
飲食文化是歷史的傳承，
千百年來口味的傳承，
凝聚著勞動人民的生存智慧與飲食內(nèi)涵，通過美食可以領(lǐng)略到豐厚的文化底蘊。
在品嘗美食的同時，您可以游覽國家4A級旅游景區(qū)——嘉應(yīng)觀景區(qū)，領(lǐng)略清朝皇家建筑，欣賞雍正祭拜禹王大典;還可以參觀河南省紅色旅游資源——人民勝利渠，看人民勝利渠渠首閘，參觀毛主席視察黃河休息室、人民勝利渠開灌三十年紀(jì)念碑等遺跡。
這將推進文旅、紅旅等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)“旅游+”的發(fā)展新模式，整合嘉應(yīng)觀黃河文化游、人民勝利渠紅色游精品旅游線路，打造康養(yǎng)、休閑、觀光等特色的旅游線路品牌。自此，嘉應(yīng)觀景區(qū)旅游從“景點旅游”向“全域旅游”轉(zhuǎn)變，開啟全域旅游發(fā)展新模式。
