10月1日，武陟建業(yè)大食堂隆重舉行了開業(yè)儀式。為配合建業(yè)大食堂開業(yè)儀式，嘉應(yīng)觀景區(qū)按照“部署到位、人員到位、服務(wù)到位”的要求，提前部署，狠抓落實(shí)，以實(shí)際行動(dòng)助力建業(yè)大食堂順利開業(yè)!
武陟建業(yè)大食堂的開業(yè)將進(jìn)一步推動(dòng)嘉應(yīng)觀景區(qū)傳統(tǒng)文化和文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合。河南建業(yè)大食堂餐飲文化有限公司是建業(yè)新生活集團(tuán)旗下一家專業(yè)化、連鎖化、平臺(tái)化運(yùn)營的餐飲管理企業(yè)，公司以弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)飲食文化，發(fā)掘、保護(hù)及傳承中原傳統(tǒng)名吃、小吃為企業(yè)使命，致力于打造極具特色的“中原傳統(tǒng)美食民俗文化體驗(yàn)地”、“舌尖上的河南，河南人的待客廳”!
武陟建業(yè)大食堂位于嘉應(yīng)觀景區(qū)旅游風(fēng)情大道南段，營業(yè)面積5500平方米，總投入4000萬元，整體裝修風(fēng)格雍容大氣，就餐環(huán)境清新古樸，設(shè)有以24節(jié)氣命名的特色雅間區(qū)、河南十八地市特色名吃區(qū)、大型宴會(huì)接待中心、傳統(tǒng)藝術(shù)演藝舞臺(tái)等。另建設(shè)有濱水休閑區(qū)、戶外帳篷基地、5人制足球場(chǎng)、兒童樂園及民宿客棧等功能區(qū)域，南鄰嘉應(yīng)觀景區(qū)大型生態(tài)停車場(chǎng)2000個(gè)停車位。
品味建業(yè)大食堂，盡享中原好味道!
開封齊氏大刀麵、老式油條、濮陽壯饃、禹州雜炣、洛陽豆腐湯、油炸鐵勺子、周口陳山牛肉、許昌老式豆腐、豫東高爐燒餅、義興張道口燒雞、魯山攬鍋菜、鶴壁石子饃……
“建業(yè)大食堂一轉(zhuǎn)，吃遍全河南”， 豫菜老味道飲食文化是歷史的傳承，千百年來口味的傳承，凝聚著勞動(dòng)人民的生存智慧與飲食內(nèi)涵，通過美食可以領(lǐng)略到豐厚的文化底蘊(yùn)。
漫步在建業(yè)大食堂，你可以感受到兒時(shí)逛廟會(huì)的熱鬧、品嘗河南十八地市特色美食，這一切，都只為展現(xiàn)最地道的河南味兒。
豫菜老味道
飲食文化是歷史的傳承，
千百年來口味的傳承，
凝聚著勞動(dòng)人民的生存智慧與飲食內(nèi)涵，通過美食可以領(lǐng)略到豐厚的文化底蘊(yùn)。
在品嘗美食的同時(shí)，您可以游覽國家4A級(jí)旅游景區(qū)——嘉應(yīng)觀景區(qū)，領(lǐng)略清朝皇家建筑，欣賞雍正祭拜禹王大典;還可以參觀河南省紅色旅游資源——人民勝利渠，看人民勝利渠渠首閘，參觀毛主席視察黃河休息室、人民勝利渠開灌三十年紀(jì)念碑等遺跡。
這將推進(jìn)文旅、紅旅等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“旅游+”的發(fā)展新模式，整合嘉應(yīng)觀黃河文化游、人民勝利渠紅色游精品旅游線路，打造康養(yǎng)、休閑、觀光等特色的旅游線路品牌。自此，嘉應(yīng)觀景區(qū)旅游從“景點(diǎn)旅游”向“全域旅游”轉(zhuǎn)變，開啟全域旅游發(fā)展新模式。
